Receita de aperitivo de pimentos.
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Aperitivo de pimentos – receita / colagem: My, foto: depositphotos.com/
Propomos-lhe preparar um excelente aperitivo de pimentos em poucos minutos. Este prato conquistará pela facilidade de preparação, bem como por um conjunto mínimo de ingredientes. Para as anfitriãs ocupadas, este petisco tornar-se-á um verdadeiro tesouro.
Já agora, os pimentos segundo esta receita ficam tenros e perfumados, relata My com referência a olga_riabenko.
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Aperitivo de pimentos – receita
Ingredientes:
- Pimentos – 6-8 pcs;
- Pimento picante ou pimento doce verde – 1 unid;
- Óleo vegetal – 150 ml;
- Sal – 1 colher de chá;
- Açúcar – 1 colher de sopa;
- Sumo de limão;
- Ervas frescas – 1 ramo
Colocar os pimentos lavados no forno a 160 graus e manter até ficarem macios.
Coloque-os numa tigela, cubra com uma tampa e deixe-os repousar durante 10 minutos.
Retire a pele e as sementes dos pimentos.
Misture o óleo vegetal, o sal, o açúcar, o sumo de limão e as ervas picadas.
Coloque os pimentos em camadas num prato fundo e verta a marinada sobre eles.
Deixe repousar durante 30 minutos e está pronto. Bom apetite!
Veja o vídeo sobre como fazer o aperitivo de pimentos:
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Sobre a pessoa: olga_riabenko
olga_riabenko é uma popular blogger de comida ucraniana no Instagram, uma super finalista do Master Chef 12. A autora do blogue publica regularmente receitas exclusivas de pratos requintados. Olga_riabenko é subscrita por mais de 170 mil utilizadores da rede social.
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