Receita de pimentos recheados com um recheio suculento.
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Pimentos recheados – receita / colagem: My, foto: depositphotos.com/
Propomos-lhe uma receita de deliciosos pimentos recheados com um recheio invulgar, pois em vez de arroz é necessário adicionar courgette, o que torna o prato especial. Uma óptima ideia para um almoço ou jantar em família.
Já agora, pode acrescentar qquer carne picada ao prato, informa My com referência a dari.buuulvsk.
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Pimentos recheados – receita
Ingredientes:
- 4 pimentos
- 800 g de carne picada
- 1 cenoura
- 1 cebola
- 1 courgette
- 1 tomate
- 1 colher de chá de pasta de tomate
- óleo para fritar
- sal, pimenta
- 0,5 chávena de ág/li>
- natas azedas
- ervas
Ralar a courgette num ralador grosso, espremer todo o sumo e juntar à carne picada.
Cortar a cebola em cubos pequenos e juntar metade à carne picada, salgar e apimentar tudo, misturar.
Corte os pimentos ao meio, retire-lhes o centro, recheie-os com a carne picada e coloque-os num tabuleiro de ir ao forno.
Aqueça o óleo vegetal numa frigideira, junte a cebola picada e as cenouras raladas.
Pique finamente o tomate, envie-o para a frigideira, adicione a pasta de tomate, sal, pimenta, deixe ferver tudo.
Colocar o molho nos pimentos, espalhar, deitar um pouco de ágna forma, cobrir com papel de alumínio e levar ao forno a 180 graus durante uma hora.
Agora retire o papel de alumínio e mantenha o prato no forno durante mais qenta minutos.
Sirva com ervas aromáticas e natas azedas. Bom apetite!
Veja o vídeo de como cozinhar pimentos recheados:
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Sobre a pessoa: dari.buuulvsk
dari.buuulvsk é um popular bloguista de culinária ucraniano na rede social Instagram. O autor do blogue publica regularmente receitas interessantes de pratos requintados. Mais de 3 mil utilizadores do Instagram estão inscritos em dari.buuulvsk.
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